百香果买回来是青的是不是没有熟1是的 。
百香果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物 ， 和芒果、猕猴桃、香蕉等后熟性水果一样 ， 一般为了方便运输 ， 会在百香果七八分熟的时候摘下来 ， 此时百香果的颜色还是青色的 ， 属于未完全成熟的果子 ， 如果是熟透了的果子 ， 颜色应该是紫红色或黄色的 。
未成熟的百香果吃了会中毒吗2【我要买百香果 百香果买回来是青的是不是没有熟 绿色的百香果怎么变红】不会 。
百香果可散发出番石榴、菠萝、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味 ， 富含氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶、硒、维生素、蛋白质等营养成分 ， 在不熟的情况下也不含有毒物质 ， 只是此时糖分较低 ， 吃起来味道会比较酸涩 ， 难以下咽 ， 而且吃多对肠胃、口腔的刺激性较大 ， 不建议食用 。
绿色的百香果怎么变红3如果买到青绿色的百香果 ， 建议采取以下方法催熟百香果 ， 使其变红变甜 。
1、药物催熟目前市场上很多的水果其实都是经过了药物催熟的 ， 而生活中最常见的一种催熟药物就是乙烯剂 ， 一般情况下没熟的百香果只需要在上面撒一些乙烯剂 ， 等个1-2天左右就可以将百香果催熟 。
2、水果催熟除了药物催熟 ， 还可以将百香果和一些熟了的苹果、香蕉、梨放在一个塑料袋里 ， 然后系紧袋口进行催熟 ， 因为这些水果成熟后会散发一定量的乙烯 ， 能加速百香果的成熟 。
3、高温催熟温度越高 ， 水果的自我呼吸速度越快 ， 有利于水果的自我催熟 ， 建议将百香果放在温度较高的地方 ， 如果温度不够的话 ， 可以用棉衣包裹 ， 增加温度 ， 或放在空调房内进行催熟 。
百香果青色放多久能熟4一般温度合适的话3-5天左右能催熟变红 。
百香果催熟一般是用水果催熟法或者常温放置催熟法 ， 通常用水果催熟 ， 由于成熟水果可以散发乙烯的作用 ， 其催熟时间相对较短 ， 多为3天左右；如常温放置催熟的话 ， 时间要稍微长一些 ， 一般3-5天百香果可自然成熟 ， 夏季高温下 ， 催熟更快 ， 大概2-3天即可 。

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