佛手瓜是属于葫芦科的一种植物 ， 它有很多又名 ， 是由墨西哥等地区传入中国的 ， 它的功效与作用主要有这样几种 。

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一、健脾开胃的功效
佛手瓜具有开胃健脾的作用 。佛手瓜性凉味甘 ， 具有祛风解热 ， 健脾开胃的功效 ， 可用于治疗风热犯肺、头痛、咽干、咳嗽、脾胃湿热诸证 ， 具有很好的效果 。
二、美容抗衰老的作用
佛手瓜具有抗衰老的作用 。佛手瓜中含有大量的维生素C ， 维生素C具有极强的抗氧化能力 ， 能及时的发现机体内部的自由基并且有效的清除自由基 ， 长期食用佛手瓜有很好的美容养颜防衰老的功效 。

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三、护眼的功能
佛手瓜对眼睛有一定的保护作用 。佛手瓜中含有大量的维生素A ， 经常食用佛手瓜能促进视网膜上的视紫红质的合成 ， 增强视力 ， 有护眼和明目的功效 。
四、补钙的作用
【佛手瓜的功效与作用及适用人群 佛手瓜的功效与作用】佛手瓜具有补钙的功效 。佛手瓜中钙和磷的含量都很高对于老年人和缺钙的人 ， 经常食用佛手瓜就能为机体补充充足的钙质 ， 儿童食用佛手瓜可促进生长发育 ， 老年人食用佛手瓜可有效预防骨质疏松 。

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