怎样烧牛肉最好吃窍门 烧牛肉怎么容易烂又嫩


怎样烧牛肉最好吃窍门 烧牛肉怎么容易烂又嫩

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1、山楂片:在炖牛肉的时候,在牛肉汤里面加入一些山楂片,可以让炖煮出来的牛肉口感软烂,味道鲜美 。
2、白醋:在炖牛肉的时候,滴入少量白醋(不宜过多,避免影响味道),白醋可以起到一个很好的软化肉质的作用,可以快速的把牛肉炖烂 。
3、啤酒:在炖牛肉时,加入一些啤酒进去,因酒可以起到软化肉质的效果 。
【怎样烧牛肉最好吃窍门 烧牛肉怎么容易烂又嫩】4、茶叶包:在正式炖煮牛肉之前,先把牛肉和茶包放在一起炖煮二十分钟左右即可 。