文章插图
糍饭糕的做法 糍饭糕的做法介绍 (1)、用料：糯米适量、大米适量、葱一小把、盐少量 。
(2)、一半大米，一半糯米 。洗净放少量水 。（糯米不怎么吸水)，加入少量盐搅拌均匀，煮好的米饭加入葱花搅拌 。
【糍饭糕的做法 糍饭糕的做法介绍】(3)、用保鲜膜垫好，再把上面盖起来，包起来 。用擀面杖压一压，放入冰箱冷冻30分钟 。
(4)、稍微定型，拿出来切块，保鲜膜不要撕掉，不然会粘起来，一次太多，可以放冷藏，吃前再炸 。
(5)、锅中倒适量油，中小火煎 。
(6)、煎至一面金黄翻面，中途可以多翻几次 。
(7)、成功，沾点生抽吃，美味 。

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