冬瓜和鸡蛋能一起吃吗2岁半 冬瓜和鸡蛋能一起吃吗

冬瓜和鸡蛋能一起吃吗1冬瓜是可以和鸡蛋一起吃的 。
因为鸡蛋含有优质的蛋白质和维生素以及钾、铁、钙等矿物质 , 这些都是人体所需要的 。而冬瓜的蛋白质含量也很多 , 钙、铁、磷等矿物质和多种维生素 , 两种食物之间不存在化学反应 , 一起食用不会引起身体不适 。
冬瓜和鸡蛋一起吃的好处2鸡蛋是目前已知的食物中营养价值最高一类 , 其含有的蛋白质和人体的比例很接近 , 而冬瓜属于常见的寒性食物 , 有清热去火的功效 , 这两种食物一起做成汤食 , 尤其适合风热感冒患者食用 , 清热去火、增强免疫 。
冬瓜鸡蛋常见做法3冬瓜鸡蛋汤材料:冬瓜200克 , 鸡蛋2个 , 花生油1茶匙 , 盐和葱适量 。
做法:首先把冬瓜切成块状 , 鸡蛋打散加适量的盐 , 葱切成葱花的形状 。然后把锅热一下加油 , 把打散了的鸡蛋放入锅中煎成金黄色后捞起来 。其实 , 把锅热下放适量的油 , 再把冬瓜放进去炒一下 , 这样做可以使汤煲得更香 。冬瓜炒下了之后把煎好的鸡蛋放进去再翻炒一下 , 然后倒水进去煮熟 。等冬瓜熟了以后放点葱花调下味就可以了 。
【冬瓜和鸡蛋能一起吃吗2岁半 冬瓜和鸡蛋能一起吃吗】
冬瓜炒鸡蛋材料:嫩冬瓜250克 , 鸡蛋2个 , 油35克 , 适量的味精、精盐、葱姜末 。
做法:首先把鸡蛋打碎放到碗里面 , 加一点精盐和味精调味拌匀 , 把冬瓜清洗干净后切成菱形的片状 。然后把油放到锅中加热 , 大概是六成热的样子 , 将调好的蛋液放入锅中炒成蛋花的样子后捞出 。捞出之后留少量的油 , 烧热之后放点葱姜末炒一下 , 再把冬瓜片放进去翻炒几下 , 倒入适量的精盐和味精炒到断生 , 最后放入蛋花翻炒几下就可以了 。
冬瓜水煮鸡蛋材料:冬瓜1个 , 鸡蛋2-3个 , 盐1勺 , 水一小碗 , 油、酱油适量
做法:首先把冬瓜的皮给削掉切成片状 。在锅中放入一小碗水 , 用大火煮到水沸腾 。水烧开以后将火减小 , 然后倒入适量的油把冬瓜放进去翻炒一下 , 再盖上锅盖焖3分钟左右的样子 。待冬瓜的颜色有点透明之后把鸡蛋打到锅里面 。如果你想要成块地夹起鸡蛋 , 就在打蛋之后不去碰它 , 等蛋清变成白色的时候用锅铲挑一下蛋黄让它散开就可以了 , 最后熄火就可以出锅了 。
冬瓜和鸡蛋一起吃食用禁忌4冬瓜和鸡蛋一起吃完后不能立即吃兔肉 。因为兔肉干寒酸冷 , 而鸡蛋甘平微寒 , 两者一起服用容易导致肠胃功能减弱 , 出现头痛、呕恶、腹泻等症状 。