朱元璋为整治官场奢侈之风竟首创四菜一汤( 二 ) _生活百科

过了几天，又有钦差向朱元璋禀报，说应天府(南京)的官员们私下里盛行一种叫“轮转宴”的“四菜一汤” 。官员之间请客时，先给客人上一桌“四菜一汤”的饭菜，待客人品尝以后，再重新上一轮“四菜一汤”，循环往复，这样一来，表面上看饭桌上始终是“四菜一汤”，但其实吃过的菜肴有几十道。朱元璋大怒，令监察御史韩宜可立即追查上奏！
韩御史不敢怠慢，立即组织人马调查。几日后便在多家酒楼明察暗访到不少官员宴请时确以“轮转宴”的方式，吃着“四菜一汤” 。这些人既有六品、七品的小官，也有三品、四品的大员。韩宜可立即上奏朱元璋，并马上得到御批：凡被查实的官员一律重笞(用鞭杖或竹板打)，并予以革职，永不任用。而几个知情不报者也以包庇之罪，同样受到连带处罚。
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几天后，朱元璋在朝上，当着文武百官的面，训斥了那些有令不行，投机取巧，变相享受豪华“四菜一汤”的官员。并当廷将查出吃“轮转宴”的吏部右侍郎(正三品)、太仆寺少卿(正四品)、礼部郎中(正五品)和中书省左司郎中(正五品)等官员全部革职，交锦衣卫镇抚司(专职审理皇帝钦定案件的机构)查办。这些人随即被摘下乌纱帽，押解出廷。在场的文武百官见了，一个个无不胆战心惊，此后官员的奢侈之风大有收敛。
朱元璋力推“四菜一汤”之举，史籍中记载较少，民间传闻较多。尽管这些传闻缺少考据，但其在位的三十一年里，确实把官吏廉洁当作头等大事来抓，铁腕肃贪，雷厉风行，使明朝初期官场风气为之一新。尽管有些肃贪手段过于残忍，甚至令人发指，但确实起到了“杀一儆百”的教化作用。
【朱元璋为整治官场奢侈之风竟首创四菜一汤】