【皂角米的功效与作用皂角米的功效】皂角米的功效与作用
1润肠通便
皂角米加水泡发可膨胀5-6倍,所含植物胶质属于可溶性膳食纤维,不能被消化吸收,但是能促进肠胃蠕动,增大粪便体积,因此对促进粪便排出有一定效果 。
2祛风散热
《本草求原》中记载,皂角米“疏风热,去麻痹”,意思是皂角米有祛风润燥的功效,能帮助缓解大便爆结,肠风下血,下痢里急后重之症 。
3化痰散结
皂角米有祛痰开窍、疏肠利尿的功效,咽喉肿痛,痰多咳嗽时,可以用皂角米配薏米、莲子煮成稀粥,加适量蜂蜜缓解 。
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扩展资料:
皂角米常与桃胶一起炖银耳,可以说桃胶、皂角米、银耳,是植物界含胶原蛋白最多的三剑客,秋冬天气干燥,皮肤缺少滋润,容易脱皮起屑 。
用桃胶、皂角米加银耳一起炖刚好可以润肤养颜,清热去燥,疏肠利尿,健脾滋肾 。不但没有上火发胖之忧,成品还晶莹剔透,纯净皎亮 。
皂角米适合大多数人,尤其适合糖尿病、肥胖和便秘人群食用 。产后妈妈亦可服用,能帮助产后便秘和乳汁畅通 。但中医认为,其性味辛、温,过量和久服难免会上火,所以要注意用量 。
参考资料来源://item/%E7%9A%82%E8%A7%92%E7%B1%B3#4"=""title="百度百科-皂角米"百度百科-皂角米
参考资料来源://n1/2017/0912/-.html"=""title="人民网-秋后女人吃点皂角米,养颜又清润"人民网-秋后女人吃点皂角米,养颜又清润
参考资料来源:////10/.shtml"=""title="凤凰网-桃胶皂角米炖银耳"凤凰网-桃胶皂角米炖银耳
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