1、首先先解冻鸡胸肉，拿出来泡冷水里，半小时到一小时左右 。
2、解冻完成后拿出鸡胸肉撕去筋膜和脂肪 ， 再洗干净 。
3、然后用厨房纸把鸡胸肉包起来，吸干水分即可 。

4、两边都用刀背拍松，特别是有膜的一边 ， 这样煮出来会很嫩 。
5、然后用刀把鸡胸肉切成小块或者小片，拿个盘子装一下 。
6、在鸡胸肉里加入盐、生抽、淀粉，腌制5-10分钟 。
7、然后把腌制好的鸡胸肉放进去锅里 ， 煮8-15分钟即可出锅 。
【煮熟鸡胸肉方法 煮熟鸡胸肉需要多长时间】8、出锅后，可以撒上黑胡椒碎，拌匀就可以享用了 。

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