大家都知道圣女果是种好吃的水果,但是大家了解怎么去制作圣女果大拌菜吗?下面我给大家介绍一下
营养分析
【圣女果凉拌的做法中餐厅 圣女果大拌菜材料和做法】紫甘蓝:
营养丰富,富含多种维生素 。紫甘蓝既可生食,也可炒食 。但为了保持营养 , 以生食为好 。如炒食的,要急火重油,煸炒后迅速起锅 。
彩椒:
果实美观 , 皮厚甜脆 。维生素含量非常高 。能增进食欲,帮助消化 。可炒食,亦可生吃 。
圣女果:
番茄的食疗显著:用番茄、西米同煮粥 , 食后能生津止渴、健胃消食、适用于高血压、心脏病、肝炎、口渴、食欲不振者 。番茄肉片汤能生津、通血脉、养肝脾、助消化 。猪骨番茄汤,能预防小儿软骨病的发生 。牙龈出血,可每日空腹吃生番茄2只 。
圣女果大拌菜原料紫甘蓝半个、红彩椒半个、黄彩椒半个、红黄圣女果各6个、苦菊1小把、生菜半个、花生米2勺、黑芝麻1勺、白芝麻1勺 。
圣女果大拌菜调料盐、生抽、醋、糖、香油适量 。
圣女果大拌菜做法1、花生米炒熟,各种蔬菜洗净待用;
2、在各种蔬菜里,调入盐、生抽、醋、糖、香油、花生米、黑芝麻、白芝麻拌匀即可 。
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