1、准备猪精肉500克、孜然适量、熟芝麻适量、椒盐适量、烤肉酱1包 。剔去肉上的筋膜，切成小块 。

2、加入烤肉酱抓匀，放冰箱冷藏腌制3小时左右 。用竹签窜上 。
3、油锅烧热，肉串下去炸3分钟左右 。撒上孜然 ， 熟芝麻，椒盐就可以 。
【孜然酱香肉串的做法 孜然酱香肉串的做法大全】4、酱香浓郁的炸肉串就做好了 。

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