【虾米皮怎么做好吃 虾米皮怎么做好吃又简单】1、用料:虾米,金针菇,白玉菇 , 芹菜粒,猪骨汤,鱼露,鸡粉 。
2、将金针菇去根部,用清水浸泡半小时,洗净沥干待用 。
3、白玉菇去根部,洗净沥干待用 , 猪骨汤烧热待用 。
4、将虾米洗净后倒入猪骨汤中,大火烧开后转小火半小时 。
5、然后开锅,放入白玉菇和金针菇,滴入适量橄榄油 。
6、盖锅大火烧开,煮5分钟左右,然后放入适量鸡粉和鱼露调味即可 。
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