1、主料：馒头一个，
2、辅料：油适量 ， 盐适量 ， 火腿一根，鸡蛋两个 。
3、馒头切片，火腿切片 鸡蛋液加上少许盐，用蛋抽打散 。
4、两块馒头片中间加上一块火腿 。
5、两面都沾上蛋液，稍微停留一会儿，让面包片吸收更多的蛋液 。
6、电饼铛加热 ， 刷上油 。
【馒头夹肠怎么做的 馒头夹肠怎么做】7、将馒头片放入电饼铛里，盖上盖子 ， 煎熟即可 。
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