鲈鱼去腥线 鲈鱼怎么去腥线


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文章插图
鲈鱼去腥线 鲈鱼怎么去腥线 【鲈鱼去腥线 鲈鱼怎么去腥线】(1)、将鱼打好鳞 。
(2)、找到鱼的测线,在鱼尾处割一刀,割得深些 。
(3)、在鱼鳃盖往后一厘米左右割一刀,稍浅,大约一毫米左右 。
(4)、找到鱼肉里面的一根白色线,用手指捏住 。
(5)、便往外拽边用刀从鱼尾往上拍,直至抽出测线 。
(6)、同样的方法去另一面的测线 。