文章插图
火腿炖啥好吃 火腿汤用啥煮好吃 (1)、火腿冬瓜汤原料：带骨火腿，冬瓜，料酒、葱段、姜片 。
(2)、将火腿肘子泡一夜，洗净，将皮刮干净，顺着骨头划一刀 。
【火腿炖啥好吃 火腿汤用啥煮好吃】(3)、将处理好的肘子放入清水中煮开，捞出来，再将其刮洗一次，进一步将皮处理干净 。
(4)、高压锅内放入清水(没过肘子即可)、料酒、葱段、姜片和肘子，盖盖压伐，开火待锅开，转小火煮20分钟即可 。

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