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椰奶露的做法 原来是这样做的 (1)、锅中烧开水 , 改小火 , 把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮 。煮的过程中要不断的搅拌 , 开始的时候有些浑浊 , 不管 , 继续搅 。慢慢的慢慢的 , 就发现西米变得透明起来 。等到西米心里还有一个小白点的时候 , 关火 。
【椰奶露的做法 原来是这样做的】(2)、把煮好的西米过凉水 , 这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的 , 非常漂亮 。
(3)、锅里加水烧开改小火 , 倒入一小袋椰粉 , 加入几粒冰糖 , 两勺白糖 , 倒入一袋鲜牛奶继续煮 。时间自己掌握 。
(4)、将煮好的椰奶倒入西米中 , 放凉 , 可以加入西瓜 。放冰箱冰镇 。
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