文章插图
鸭血如何炒 辣炒鸭血的做法步骤 (1)、将韭菜切成段，大葱，大蒜，姜分别切成片备用 。
(2)、鸭血切成方块，用清水冲去鸭血中碎末 。
(3)、锅中放入适量油烧热，放入花椒粒，爆香后花椒检出不要 。
【鸭血如何炒 辣炒鸭血的做法步骤】(4)、放入葱蒜姜片爆香 。
(5)、放入切好的鸭血块，轻轻推动 。
(6)、待鸭血炒变色后，放入一小勺料酒去腥，放入一勺老抽，在放入一勺辣椒酱 。
(7)、待鸭血熟透后，放入适量盐和韭菜，翻炒均匀出锅 。

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