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1、将莴笋削皮,其筋也削去 。
【莴苣怎么切成丝 莴苣怎么切】
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2、斜刀切成大小适宜的小段 。
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3、将斜段的莴笋平放,切口朝上 。
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4、再切成薄片,即成菱形 。
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5、将莴笋全部切成菱形片装盘即可 。
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