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烤生蚝的汁儿如何调 烤生蚝的调料汁的做法 【烤生蚝的汁儿如何调 烤生蚝的调料汁的做法】(1)、调料：蒜香汁、豉汁各80克 ， 色拉油、盐各5克 ， 圆葱末、姜末、蒜末各10克 。
(2)、蒜香汁配比：将50克蒜子切碎 ， 加入5克切碎红辣椒末混合 ， 放入5克盐和3克味精拌匀即可 。
(3)、豉汁配比：将20克豆豉、10克蒜头剁碎与5克辣椒碎一起用8克芝麻油、3克盐拌匀即可 。

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