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凉皮的蒜水如何做 凉皮的蒜水做的方法 (1)、准备好外表饱满、干净的大蒜,将蒜剥开,剥成一粒一粒的 。
【凉皮的蒜水如何做 凉皮的蒜水做的方法】(2)、用刀背,将蒜粒拍扁,这样可以非常轻松的去除蒜皮 。
(3)、将蒜粒大致切碎 。
(4)、放入捣蒜的器皿中,加少量的盐 。
(5)、用擀面杖的尾端,将蒜粒捣成粘稠状 。
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