【包粽子10斤糯米放多少碱 包粽子10斤糯米要多少绿豆】
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包粽子10斤糯米放2-3斤绿豆即可，也可根据个人偏好适当加减 。粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国传统节庆食物之一 。粽子主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等 。粽子由来久远，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品 。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类 。
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