文章插图
用空气炸锅做蛋糕的方法 空气炸锅制作蛋糕的方法 (1)、食材：鸡蛋3个、低筋面粉40g、油20g、牛奶20g、白醋少许、干净无水无油碗3个 。
(2)、蛋清与蛋黄分离，蛋清放于干净无水无油的大碗里，备用 。
(3)、蛋清加少许白醋，分次加入三分之二白糖打发至干性发泡 。
(4)、将剩下的糖，牛奶，加入蛋黄液中拌匀备用，筛入面粉，拌匀无颗粒 。
(5)、空气炸锅预热7分钟 。
(6)、将打发的蛋清分三次加入蛋黄液中，翻均匀 。
【用空气炸锅做蛋糕的方法 空气炸锅制作蛋糕的方法】(7)、倒入空气炸锅蛋糕磨具中，放入炸锅，140度20分钟，150度10分钟，出锅 。
(8)、热气腾腾，香气喷鼻的海绵蛋糕就做好了 。

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