做淀粉肠教程 如何做淀粉肠


做淀粉肠教程 如何做淀粉肠

文章插图
做淀粉肠教程 如何做淀粉肠 (1)、首先准备姜末、蒜末、五香粉、十三香少许、香油少许 。
(2)、淀粉先用凉水浇开、在用沸水烫开一定要用热水 。
(3)、接着准备清洗好的羊肠衣,肠衣要空出10厘米、将口打结或用棉线都可以扎紧、每一段都要留空间 。
【做淀粉肠教程 如何做淀粉肠】(4)、锅里放入葱段、姜片、八角、花椒、盐、煮开后小火、不要盖盖子、要用针在肠子上扎眼防止肠子炸开 。
(5)、上锅蒸二十分钟即可 。