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香芋饼如何做才好吃呀 好吃的香芋饼做法 (1)、用料1：(A油皮)低筋粉110g、猪油40g、绵糖5g、水45g；
(2)、用料2：(B油酥)低筋粉75g、猪油30g、芋头豆沙300g，C馅、芋头香精少许；
(3)、将油皮中材料拌至6-7成筋度，分成5等份，松弛30分钟；
(4)、将油酥中材料一起搅拌至均匀，软硬和油皮差不多即可，分割成5等份；
(5)、在油皮中包入油酥，擀开成长形；
【香芋饼如何做才好吃呀 好吃的香芋饼做法】(6)、折3层2次，再次擀开卷起松弛10分钟；
(7)、从中间切开，刀口向上擀成圆状；
(8)、将有花纹一面放入外面，将馅料分割10等份，包入其中搓圆；
(9)、接口向下，摆入烤盘，以上火70℃、下火190℃烘烤约15分钟，表面稍有着色再转向烤10分钟左右 。

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