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蒜苗炒鱿鱼最正宗的做法 蒜苗炒鱿鱼如何做好吃 (1)、主料:鱿鱼(鲜)250克,蒜苔250克,胡椒粉3克,盐3克,味精3克,植物油25克 。
(2)、将鱿鱼洗净切成丝,焯水沥干 。
(3)、蒜苗洗净切段 。
【蒜苗炒鱿鱼最正宗的做法 蒜苗炒鱿鱼如何做好吃】(4)、油锅上火烧八成熟,将鱿鱼丝放入略爆一下,倒出沥油 。
(5)、锅留底油,快速煸炒蒜苗至软 。
(6)、加入调味料、鱿鱼丝翻炒几下,淋上少许明油即可 。
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