猪皮加它一起炒,细纹淡了、皮肤嫩滑了,比敷面膜强,女人要多吃 。今天给大家推荐一盘非常好吃的下饭菜 。不知道你们爱不爱吃猪皮,反正我是特别的喜欢,经常自己在家做 。这个猪皮炒辣椒非常的开胃下饭,辣椒里面还有丰富的维生素,还可以缓解猪皮的油腻感,让这道菜更加的清爽 。喜欢吃辣椒的朋友一定不要错过 。猪皮中含有丰富的胶原蛋白,都说吃啥补啥,吃猪皮可以补充我们体内流失的胶原蛋白,让我们的皮肤更加的嫩滑,感兴趣的朋友赶紧试试吧 。
炒猪皮
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配料:
猪皮 一斤、柿子椒 一个、精盐 10克、生抽 10毫升
烹饪步骤:
1.猪皮处理干净,然后处理好的猪皮焯水 。
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2.将猪皮煮至变硬,捞出用温水洗净,然后切成小段 。
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3.青椒切丝备用 。
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4.姜切丝,葱花切末 。
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5.放适量的油,加入葱姜丝 。
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6.放入猪皮一起炒,加入一小勺生抽 。
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7.把青椒一起放下去,中火快炒,加一勺盐,最后可以加入点鸡精 。
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烹饪小贴士:
1、猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,有延缓衰老的作用 。
2、人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致 。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白 。猪皮正是富含胶原蛋白的食物,对减皱美容有特效 。
【什么菜适合炒猪皮?猪皮加这菜炒,细纹淡了、皮肤嫩滑了,比敷面膜强】你喜欢吃猪皮吗?
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