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蘑菇炒鸡块怎么做 蘑菇炒鸡块的做法 【蘑菇炒鸡块怎么做 蘑菇炒鸡块的做法】(1)、鸡胸肉切块，加入料酒、生抽、淀粉，拌匀备用；
(2)、蘑菇洗净，切片备用；红椒洗净，切块备用；
(3)、热锅，放入适量橄榄油，入鸡块，炒至断生；如果鸡块粘锅，加少量水继续翻炒；
(4)、放入蘑菇片，继续翻炒；
(5)、加入一小勺蒜蓉豆豉酱，继续翻炒；
(6)、放入红椒，继续翻炒；
(7)、根据个人口味，适量翻炒后，即可出锅 。

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