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麻辣拌有几种口味 麻辣拌的做法有哪些 (1)、有酱香口味、酸甜口味、酸辣口味、麻辣口味、咸辣口味、甜辣口味、酸甜麻口味等 。
(2)、所有原料准备好 。
(3)、将金针菇、蟹味菇、油豆腐、鲜虾、豆腐皮、粉条等原料分别烫熟,沥干水分,粉条用温水泡了再煮,变软即可 。
【麻辣拌有几种口味 麻辣拌的做法有哪些】(4)、将鱼丸、火腿肠、油菜、菠菜烫熟,沥干水分,海带(干海带,已经处理过了)直接切丝拌好即可 。
(5)、海带、豆腐皮切成丝,油豆腐切两半放进大碗,蘑菇和青菜沥干水分后放进去 。
(6)、鱼丸切成两半跟鲜虾、粉条一同放进去,放上香葱末、香菜末、蒜末 。
(7)、加入蚝油、酱油、白糖、香醋、海鲜酱,再加入麻辣酱、辣椒油、麻辣油、芝麻酱、花生酱、芝麻油 。
(8)、撒上孜然熟芝麻,有花生碎更好,拌匀即可食用 。
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