【柚子什么人不能吃柚子 吃柚子好不好?哪些人不能吃柚子】柚子还有另外一个很雅致的名字叫文旦 。据传说,在清朝皇宫里 , 就有专人采集柚子的花 , 用来提炼香精制成美容的油脂,给妃子们化妆的时候使用 。柚子盛产于南方,其中以福建和广西所产柚子最为著名 。成熟的柚子,香气浓郁,肉质脆嫰,酸甜可口 。树树笼烟疑带火 , 山山照日似悬金,这是唐代诗人张彤咏柚子的名诗 。柚子成熟于金秋,是重阳传统佳节合家团圆必备佳果之一 。柚子是秋令果中最硕大者,普通重约一公斤以上,采摘于农历八月中旬至十月底,皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,故被中外水果专家称为天然水果罐头 。
柚子营养价值柚子营养价值很高,含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分,其中,每100克柚肉含维生素C57毫克,比梨高10倍 , 含钙519毫克,大大超过其它水果 。
柚子的功效:中医认为,柚肉甘酸 , 性寒无毒,具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效 。鲜柚肉含有类似胰岛素成分,有降血糖功效,极有益于糖尿病、心血管病患者,能治食少、口淡、消化不良等症,常食有帮助消化、除痰止渴、理气散结作用 。
此外,柚子还有健胃脾、润肺、补血、清肠、利便功效,可促进伤口愈合,对败血病有良好疗效 。现代医学还发现,柚子有预防脑血栓、抗癌、减肥等效果,最适于中老年人食用 。
柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等 , 柚皮甙可降血液循环的粘滞度 , 减少血栓的形成 。中老年人如果患有脑血管疾?。3澡肿佑兄谠し滥灾蟹绲姆⑸?。柚子含有大量维生素C和钙元素,有助于防止肠癌和胃癌的发生 。
柚子食疗功效尤为明显,将柚子一个去皮、削去内层白髓、切粹,放于盖碗中,加适量蜂蜜,隔水蒸烂熟,每日早晚各一匙 , 冲少许黄酒内服 , 可治老年咳嗽气喘 。将柚子一个去皮留肉 , 把柚肉放入已去毛杂的雄鸡隔水炖熟、饮汤吃鸡,每周一次 , 可治慢性气管炎 。柚花含有挥发油,有行气、除痰、镇痛作用,清代宫廷御医派人采集柚花、提炼香脂供王室显贵享用 , 明代李时珍认为柚花能长发润燥 。
吃柚子的好处和坏处
好处:
中医认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用 。现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效 。经常食用 , 对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能 。柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效 , 可促进伤口愈合 , 对败血症等有良好的辅助疗效 。此外 , 柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾?。?如脑血栓、中风等也有较好的预防作用 。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品 。
坏处:
吃柚子也有禁忌 。脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻 。柚子不能与某些药品同服,临床观察发现,高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他?。ㄓ殖泼澜抵峁嗟庇谟靡槐头?2~l5片洛伐他汀的降血脂作用,病人会因此出现肌肉痛 , 甚至肾脏病变 。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间,若吃了柚子或饮了柚子汁,轻则出现头昏、心悸、心律失常等,严重的可能猝死 。
适用人群:一般人都可食用 。心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合 。孕妇也适合食用 。
适用量:
每天1大瓣(约50克) 。
适合时段:
柚子味微酸因此不适宜空腹食用,饭前1个小时吃可促进食欲 。
哪些人不能吃柚子?高血压患者不宜吃柚子,特别是葡萄柚 。因为它能与高血压病人日常服用的药物发生相互作用,增加该药物的血药浓度,使血压明显大幅下降,对身体健康造成威胁 。
柚子性寒,身体虚寒的人不宜多吃 。
正在服药的病人 , 尤其是老年人 , 最好不要吃柚子或喝柚子汁 。因为柚子与抗过敏药特非那定的相互作用会引起室性心律失常,甚至致命性的心室纤维颤动 。与柚子产生不良作用的药物还有:环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等 。饮用一杯柚子汁 , 与药物产生作用的可能性会维持24小时 。
特别提示:太苦的柚子不宜吃 。
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