梨有营养价值吗 梨营养价值和食用效果

梨有营养价值吗 梨营养价值和食用效果

梨水份很多,还有药用价值 , 还能煲糖水吃 , 很不错的,对皮肤特别好 。

梨介绍梨为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果实,多分布在华北、东北、西北及长江流域各省 。8~9月间果实成熟时采收,鲜用或切片晒干 。
主要品种有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四种 。秋子梨分布在华北及东北各省 , 果实圆形或扁圆形 。优良品种有北京的京白梨、辽宁的南果梨等 。白梨主要分布于华北地区 , 果实为倒卵形 。优良品种如河北的鸭梨、雪花梨、秋白梨、蜜梨,山西的油梨,山东莱阳的慈梨 。沙梨分布在长江流域和淮河流域,果实近圆形,果皮绿色或褐色,著名品种有安徽的砀山梨等 。洋梨在山东烟台与辽宁大连栽培较多,果实瓢形或圆形,熟后果肉脆嫩多汁,石细胞少,香味浓 。


梨即百果之宗 。因其鲜嫩多汗 , 酸甜适口,所以又有天然矿泉水之称 。
梨营养价值1.梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力 , 降低血压;

2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分 , 能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
3.梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;
4.梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
5.食梨能防止动脉粥样硬化 , 抑制致癌物质亚硝胺的形成 , 从而防癌抗癌;
6.梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便 。
梨食用效果味甘微酸、性凉,入肺、胃经;
具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用;
用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症 。
梨适用人群【梨有营养价值吗 梨营养价值和食用效果】一般人群均可食用
1.咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合;
2.慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨 。