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放饺子的竹垫子叫盖帘 , 又叫盖垫、饺子帘、饺子拍、饺子盘、篦帘、盖件 , 不同地区的叫法不同 , 这种东西可以用来存放各种面食 , 还可以当锅盖用 。盖帘是人们生活中很普通也很实用的家庭厨房用具 , 这种东西的发明和使用 , 凝结了劳动人民的智慧和结晶 。盖帘的用处也很多 , 有人把它用于晾晒粮食、干果或摆放食品 , 甚至可以当成锅盖 。
盖帘的缝制针法:
1、准备串盖帘的箭秆去掉叶鞘及下面的节 , 按粗细分类 , 放在桶里 。
2、用四根大号针穿上粗线绳 , 手戴一个顶针或厚皮套 。先选两根较长的箭秆 , 用尺量出中心 , 用外小线串在中点 , 使四个半径相等 , 多余的部分可用剪刀切去 , 形成十字架 。
3、挨着两面分别一根一根续下去 , 串到第二根箭秆时上第二根针串到第六根箭秆时 , 上第三、四楼眼针 。串时每根箭秆只串上三分之一 。
4、串到单面近似矩形时 , 即暂停 。
5、四根针边串边续 , 穿到头时便开始走边 。
6、走边是增强盖帘的坚固性 , 同时可将四个角补齐 。
7、用一箭杆定在中心 , 以此为半径划员 。将掐刀紧挨着箭杆 , 划员时把半径秆以外的部分切掉 , 就就形成了圆形帘 。
【装饺子的竹盘叫什么】8、将串好的盖帘用湿布擦一遍 , 取一饭碗 , 内装硫磺 , 然后将盖帘摆放在四周 , 盖帘之间要有空隐道 , 下面里塑料布盖上 , 也可里棉被或用淡子 。硫磺量量是60块盖帘业500克 , 重米时间是1到3小时即成 。
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