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土豆长牙到什么程度不能吃1土豆一旦发芽之后就不能再吃了。
土豆是茄科属一年生草本植物，味甘性平，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、淀粉以及多种矿物朱化合物，营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎。
土豆发芽之后会产生龙葵素，这些物质是具有一定毒性的，食用之后可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状，严重时还可能会导致食物中毒，有人觉得土豆发芽比较少是可以吃的，但其实土豆一旦发芽之后，整个土豆就已经滋生了龙葵素，食用之后是不利于人体健康的，所以土豆一旦发芽之后就不建议再吃了。
吃了发芽的土豆有什么不良反应2主要有以下不适症状发生。
【土豆长牙到什么样土豆长牙到什么程度不能吃吃了发芽的土豆有什么不良反应】土豆中含有一种叫龙葵碱的物质，在正常情况下含量十分轻微，食用后不会中毒，但要是在土豆未成熟或发芽时，这种有害物质会大量增加，食用之后龙葵碱就会对肠胃道产生较强的刺激和腐蚀作用，对神经中枢系统也有一定的麻痹作用，或对红细胞产生溶解作用而引起溶血，出现一系列中毒的症状表现。有时候还会导致人体出现出現咽喉发痒，伴随灼热感，另外会出現腹痛、恶心想吐、呕吐、腹泻、头昏等不适感对人体的健康造成伤害。
吃了发芽的土豆怎么办3根据实际情况而定。
一般要是自身的体质比较好，再加上没有食用过量的发芽土豆，身体并没有出现明显的不适症状，那么这时候可以不用太担心，只需要多吃一些促进消化的食物，加快发芽土豆的代谢即可。
但要是吃了发芽的土豆之后，身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，并且情况还在不断加重，那么这时候建议及时去医院，在医生的指导下治疗，避免耽误病情。
土豆怎么保存不会发芽4土豆是一种比较容易发芽的食物，要想很好的预防其发芽，那么最好的方法就是将土豆进行避光保存，因为土豆见光，就很容易变绿或者发芽。
其次土豆在保存的时候，需要放置干燥、阴凉、通风处保存，然后散开平铺在纸袋或者干草、麻袋上。
最后还可以将土豆放在冰箱中进行保存，在冰箱的低温条件下，可以延长其保质期以及保留其鲜味。

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