鹅蛋跟鸡蛋的营养有什么区别1鸡蛋鸡蛋有全营养食物之称 ， 其内含有脂肪、维生素A、B、D、E等多种维生素和矿物质 ， 以及丰富的蛋白质 ， 且蛋白质的氨基酸比例利用率高达98%以上 ， 非常适合人体的生理需要 。
蛋黄中含有优质的维生素D ， 而蛋白中不仅含有丰富的蛋白 ， 还含有胆固醇以及少量维生素 ， 且不含脂肪 ， 能够帮助维护神经系统健康、促进生长发育、增强记忆力、提高智力 。
鹅蛋鹅蛋营养丰富 ， 其中含有蛋白质、脂肪、多种矿物质以及维生素等 ， 含有的蛋白质不仅数量多且属于易于消化吸收的完全蛋白质 。
而鹅蛋中含有的卵磷脂是常见的食用蛋中最多的 ， 卵磷脂对人体的脑部发育有很好的作用 ， 经常食用鹅蛋对人体有健脑益智、补中益气等作用 。
鹅蛋跟鸡蛋哪个营养价值高2鹅蛋的营养价值高 ， 但长期食用推荐鸡蛋 。
鹅蛋鹅蛋中的具体营养成分较多 ， 每100克鹅营养成分有（理论值）：热量196千卡、胆固醇704毫克、蛋白质11.1克、脂肪15.6克、碳水化合物2.8克、维生素A 192微克、维生素E 4.5毫克、铁4.1毫克、镁12毫克、钾74毫克、钠90.6毫克、磷130毫克、锌1.43毫克、钙34毫克、硒27.24微克、硫胺素0.08毫克、核黄素0.3毫克、尼克酸0.4毫克、铜0.09毫克、锰0.04毫克 。
鸡蛋每100克鸡蛋营养成分有（理论值）：热量144大卡、胆固醇585毫克、蛋白质13.3克、脂肪8.8克、碳水化合物2.8克、维生素A234微克、维生素E1.84毫克、铁2毫克、镁10毫克、钾154毫克、钠131.5毫克、磷130毫克、锌1.1毫克、钙56毫克、硒14.34微克 。
小贴士这两者相比较而言 ， 鹅蛋中的营养成分种类更为丰富、全面 ， 营养价值更高 ， 但若是长期食用 ， 更推荐鸡蛋 ， 主要是因为鸡蛋的蛋白质含量较多 ， 且热量和脂肪都比鹅蛋低 ， 而且鹅蛋腥味较重 ， 口感也不如鸡蛋 。
鹅蛋跟鸡蛋能一起吃吗3能 。
鹅蛋和鸡蛋时可以一起吃的 ， 主要是因为两者都营养丰富 ， 且其中的成分物质相似、相近并不相克 ， 食用后不会产生有害物质 ， 且还能将两者的营养相结合 ， 经常适量食用的话有益于身体健康 。
但需要注意的是 ， 两者的蛋黄中都含有一定数量的胆固醇 ， 对于一些血压、血糖较高的人士来说 ， 建议尽量不要食用蛋黄 ， 以免危害健康 。
鹅蛋一天吃几个比较好4不超过2个 。
鹅蛋虽然营养丰富 ， 但并不是吃得越多越好 ， 主要是因为鹅蛋属于碱性食物 ， 如果食用过多的话 ， 很容易导致机体的负担加重 ， 无法更好地消化吸收鹅蛋中的营养 ， 因此一般建议一天的食用量不超过2个 。
【鹅蛋跟鸡蛋的营养成分一样吗 鹅蛋跟鸡蛋的营养有什么区别 鹅蛋跟鸡蛋哪个营养价值高】由于鹅蛋的体积一般较大 ， 一次性吃太多的话 ， 身体比较难以消化 ， 且鹅蛋中含有的碱性物质对内脏有一定的损害 ， 因此在吃鹅蛋的时候一定要控制好食用量 。

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