制作时间: 10分钟
难易程度:一般
口味:鲜美
分类:炒菜
主食材:上海青250克、里脊肉30克
辅料:小米椒3个、蒜1瓣
步骤:
1、里脊肉切末;
![上海青肉末浇汁 肉沫浇上海青的做法](http://img.gansulong.com/230309/0502162338-0.jpg)
文章插图
2、小米椒3个切碎;
![上海青肉末浇汁 肉沫浇上海青的做法](http://img.gansulong.com/230309/05021612B-1.jpg)
文章插图
3、蒜1瓣切末;
![上海青肉末浇汁 肉沫浇上海青的做法](http://img.gansulong.com/230309/0502163130-2.jpg)
文章插图
4、锅中放入适量水烧开;
![上海青肉末浇汁 肉沫浇上海青的做法](http://img.gansulong.com/230309/05021CJ5-3.jpg)
文章插图
5、放入上海青焯水;
![上海青肉末浇汁 肉沫浇上海青的做法](http://img.gansulong.com/230309/05021B608-4.jpg)
文章插图
6、断生后捞出沥干装盘;
![上海青肉末浇汁 肉沫浇上海青的做法](http://img.gansulong.com/230309/0502161134-5.jpg)
文章插图
7、锅中放入适量油,油温烧至7成热;
![上海青肉末浇汁 肉沫浇上海青的做法](http://img.gansulong.com/230309/05021A4b-6.jpg)
文章插图
8、放入肉末炒至变色;
![上海青肉末浇汁 肉沫浇上海青的做法](http://img.gansulong.com/230309/05021C559-7.jpg)
文章插图
9、放入切好的蒜末;
![上海青肉末浇汁 肉沫浇上海青的做法](http://img.gansulong.com/230309/0502162939-8.jpg)
文章插图
10、小米椒;
![上海青肉末浇汁 肉沫浇上海青的做法](http://img.gansulong.com/230309/0502162959-9.jpg)
文章插图
11、加入豆瓣酱半勺炒出红油;
![上海青肉末浇汁 肉沫浇上海青的做法](http://img.gansulong.com/230309/0502164523-10.jpg)
文章插图
12、放入生抽半勺;
![上海青肉末浇汁 肉沫浇上海青的做法](http://img.gansulong.com/230309/0502161018-11.jpg)
文章插图
13、翻炒均匀;
![上海青肉末浇汁 肉沫浇上海青的做法](http://img.gansulong.com/230309/05021625I-12.jpg)
文章插图
15、浇在上海青上即可 。
【上海青肉末浇汁 肉沫浇上海青的做法】
![上海青肉末浇汁 肉沫浇上海青的做法](http://img.gansulong.com/230309/0502162B3-13.png)
文章插图
- 女字旁一个青是啥字 女字旁一个青这个字如何读
- 青金石本身有油脂吗 青金石有油脂光泽吗
- 青城山前山索道在哪里坐 青城山前山索道是从哪里到哪里
- 好风凭借力送我上青云这是谁写的 好风凭借力送我上青云作者
- 白萝卜鸡丁 青豆红萝卜鸡丁的做法
- 小青柑的功效与作用如何 小青柑的功效与作用
- 青蛙用什么发声
- 青春作文素材 都能写啥
- 古诗文中汗青桑梓须眉巾帼布衣分别指代啥 古诗文中汗青桑梓须眉巾帼布衣的含义
- 青虾挑虾线方法 这个时候需要如何清洗