淡菜蒸10分钟 。
【淡菜蒸几分钟 淡菜要蒸几分钟】虽然蒸淡菜是比较容易操作的，但是蒸淡菜也是需要讲究一些方法的 。制作时加入的调料要适中，不能太多，如果调味料太多的话，可能会影响到它的口感 ， 在蒸煮的过程中时间要控制好，一般10分钟左右即可，时间太长的话也会影响到吃起来的口感 。
贻贝亦称海虹，煮熟后加工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上 。分布于中国黄海、渤海及东海沿岸 。贻贝壳呈楔形 ， 前端尖细，后端宽广而圆 。
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