淡豆豉是一种以黄豆为原料炮制而成的中药材 , 在中国的大部分地区都有分布,豆科植物可以说是非常的普遍了;黄豆黑豆在全国都有种植,而且生活中到处都是豆类做成的产品,我们的早餐中的豆腐脑,还有跟就着油条的豆浆,除此之外还有很多都对人有很好的营养作用 , 但是即使是最好的东西,也不是完美的适应任何人的,那么究竟中药淡豆豉孕妇能吃吗?
淡豆豉既能透散外邪,又能宣散肺胃之郁热 。《珍珠囊》曰:“去心中懊侬,伤寒头痛,烦燥 。”故有宣郁除烦之功效 。如张仲景《伤寒论》栀子豉汤,选用本品,治发热,虚烦不得眠,胸闷不舒,或心中懊侬 , 舌红苔黄脉稍数 。此乃外感热病误治,邪热留于胸膈 , 扰及胃腑所致 。用淡豆豉,清宣郁火,则气机自然通畅,其症自会迎刃而解 。淡豆豉辛开苦降 , 寒能清热 , 入胃经,则能和胃消食 。若症见脘腹饱胀,暖气酸腐,不能食,大便不调,甚至黄疸,痞块,膨胀,脉滑而紧盛 。此乃气机不利,食滞不消所致 。可选用本 , 宣郁利气,和胃消食 。使气机得通 , 饮食得消 , 则诸证自除 。
淡豆豉即豆豉,是中国汉族特色发酵豆制品调味料,原料以黑豆或黄豆为主 。豆豉有发汗解表、宣郁除烦、和胃消食的好处,此外 , 豆豉对孕妇来说还有滋阴清热、凉血安胎的作用呢 。优质豆豉应该呈黑褐色,油润有光泽,颗粒完整、松散,有酱香味,注意有肾结石和心血管疾病的人不可以吃哦 。淡豆豉不仅能调味,而且可以入药 。中医学认为淡豆豉性平,味甘微苦,有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效,可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症 。【中药淡豆豉孕妇能吃吗 中药淡豆豉孕妇可以吃吗】
淡淡豆豉味苦、甘、辛,性凉归肺、胃经气香宣散 。入药有两大作用,第一可以宣中导滞消积 , 第二可以解肌发表散寒 。所以我们经常小儿积食会用淡淡豆豉,外感发烧也会用葱豉汤来解表散寒 , 因淡淡豆豉发汗效力较弱,故和葱白配伍 。慎吃 。淡淡豆豉同腐乳、豆酱相似,都是以大豆为原料制作的发酵豆制品,咸豆鼓含盐太多,孕妇要慎吃,而淡淡豆豉适量食用 , 有增进食欲、补充营养的作用 。淡豆豉是由黄豆经发霉发酵 , 加盐加料酒经太阳晒干燥而成,所以含有跟腌制品一样的亚硝酸盐,如果操作不当 , 还可能有少量黄曲霉素 , 都是对身体有害的 。所以,产妇绝对要少吃 。
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