1、熟羊脚230g，冰糖适量 ， 老抽适量，生抽适量，蒜片适量，八角适量，白酒适量，生姜片适量，红枣适量，干辣椒适量 。
2、准备熟羊脚，红枣和冰糖，羊脚放入盆中，加入全部调料及红枣和冰糖 。

3、半调羹老抽淋在羊肉上面 ， 淋上2调羹老抽 。加入适量高度白酒 。
4、冷水上蒸锅大火25分钟 。
【羊脚怎么做 羊脚怎么做才好吃】5、之后打开把汤汁均匀淋在羊肉上，再盖上蒸5分钟后熄火 。

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