炒粘糕的做法家常做法 炒粘糕的家常制作方法


炒粘糕的做法家常做法 炒粘糕的家常制作方法

文章插图
炒粘糕的做法家常做法 炒粘糕的家常制作方法 (1)、材料:年糕250克 。
(2)、辅料:洋葱1/4个、胡萝卜1/2根、芹菜1小把 。
(3)、锅里放水烧开、放入年糕略煮,大概三分钟 。
(4)、煮年糕的时候,可以一边准备配料,将胡萝卜、洋葱切丝、芹菜切段,葱切花 。
(5)、年糕稍煮后,过凉水捞出来备用 。
(6)、平底锅中放适量植物油烧至五成热,放入葱白和洋葱炒香 。
(7)、然后放入芹菜和胡萝卜丝一同翻炒 。
(8)、放入适量清水和两勺韩式辣酱 。
(9)、煮开以后放入年糕,让年糕均匀地裹上辣椒酱 。
【炒粘糕的做法家常做法 炒粘糕的家常制作方法】(10)、放少许盐和白糖调味,汤汁快收干的时候,放香葱花即可出锅 。