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芝士布丁如何弄 做芝士布丁的方法 (1)、将80克砂糖和25克水放入小锅 。
(2)、小火熬成焦糖状,关火立即加1勺热开水(大约15克)稀释搅拌均匀 。
(3)、然后倒入布丁瓶底部 。
(4)、奶酪放入容器用微波炉加热一会至软,然后取出加入砂糖,搅拌均匀 。
(5)、牛奶和鲜奶油倒入小锅,小火煮热即可 。
(6)、再慢慢倒入奶酪中 。
(7)、将鸡蛋轻轻打散,然后将热的牛奶奶酪液慢慢倒入鸡蛋中,搅拌均匀 。
(8)、然后倒入布丁瓶中 。
【芝士布丁如何弄 做芝士布丁的方法】(9)、将布丁瓶放入水盘中,入烤箱150度烤35分钟左右至凝固即可 。
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