文章插图
枸杞肉皮冻怎么做 枸杞肉皮冻的做法介绍 (1)、主料：猪皮200克、清水适量、料酒3克、姜2片、枸杞10克 。
(2)、辅料：酱油8克、白砂糖10克、蒜末5克、米醋10克 。
(3)、猪皮洗净用刀刮去皮毛和多余的肥肉 。
(4)、锅内放入适量水 ， 加入姜片和料酒煮沸2分钟后捞出 ， 仔细夹掉表皮的毛（我用的是微波炉） 。
(5)、用刀切成丝 ， 这样是为了后期制作更细腻哦 。
(6)、放入醇浆机 。
(7)、加水到700ML的刻度 。
(8)、放入枸杞 。
(9)、盖好盖子 ， 启动玉米汁键 。
(10)、完成后 ， 会有些泡沫 ， 用勺子滤出即可 ， 倒入保鲜盒 ， 放凉后放入冰箱冷藏一夜
(11)、第二天取出 ， 颜色非常的漂亮 。
(12)、取出三分之一的量 ， 切成片状 。
【枸杞肉皮冻怎么做 枸杞肉皮冻的做法介绍】(13)、放上蒜末 ， 把酱油 ， 糖和醋拌匀淋上即可食用 。

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