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鸽子如何炒好吃 炒鸽子的烹饪方法 可以做松仁炒鸽，具体做法如下：
(1)、主料：鸽肉300克 。辅料：松仁是两个、青、红柿子椒2个、香菇 。调料：葱、姜、料酒、酱油、盐、白糖、鸡精、鸡蛋、水、淀粉、鸡蛋松 。
(2)、将青、红柿子椒、香菇、鸽肉切成丁；
(3)、鸽肉加盐、料酒、淀粉拌匀上劲待用；
(4)、坐锅点火，待油3成热时放入鸽肉划散，倒入青、红椒、香菇、松仁翻炒变色即可出锅；
【鸽子如何炒好吃 炒鸽子的烹饪方法】(5)、锅内留油，放入葱、姜、料酒、酱油、盐、白糖、鸡精、清汤、淀粉、炒匀，再加入鸽肉翻炒，倒入鸡蛋松的盘中即可 。

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