近年来市面上水果玉米随处可见,虽然普及度已经很高,但在很多人心中依然对它保持警惕:水果玉米是转基因的吗?
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水果玉米不是转基因的 。
【水果玉米是转基因还是杂交 水果玉米是转基因的吗】水果玉米是美国人在1844年通过早熟黄粒硬质玉米与白色甜玉米之间的杂交而衍生出来的,所以属于杂交种类的一种 。水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,像水果一样,因此被称为“水果玉米” 。水果玉米有很多品种,都具有非常高的营养价值 。
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水果玉米的食用功效
1、减肥:食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一 。
2、防癌抗癌:植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用 。
3、降血压降血脂:丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用 。
4、增加记忆力、抗衰老:刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能 。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化 。
5、明目:经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线 。
6、促进胃肠蠕动:可防治便秘、肠炎、肠癌等 。
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