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猪肝蛋花汤家常做法 是一道美食 (1)、猪肝蛋花汤是一道美食,主要材料是猪肝250克,鸡蛋100克,菠菜 。
(2)、猪肝切成片,鸡蛋磕人碗内,打散,菠菜洗净 。
【猪肝蛋花汤家常做法 是一道美食】(3)、锅置火上,加清水、葱、姜、料酒烧开,放入猪肝,烧沸,撇去浮沫,捞出猪肝放人汤碗 。
(4)、拣去葱、姜,加精盐、味精、菠菜,烧开后淋人鸡蛋液,撒入胡椒粉,淋入熟猪油,盛人汤碗即可 。
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