文章插图
酱茄子土豆的家常做法 怎么做酱茄子土豆 (1)、原料：土豆、茄子、猪里脊肉、郫县豆瓣、生姜、葱、盐、花椒、大料 。
(2)、将猪里脊肉切丝，放入鸡蛋清、姜丝、葱丝、酱油、料酒，煨一会儿，入味儿 。
(3)、将土豆、茄子切块 。
(4)、锅内放适量油，放入花椒、大料炒出香味儿后，将肉丝放入、翻炒 。
(5)、放入土豆，加清水（要没过土豆），开锅后，调小火儿炖 。
(6)、土豆八成熟时（用筷子戳一下，软了就行），放入茄子，继续小火儿炖 。
【酱茄子土豆的家常做法 怎么做酱茄子土豆】(7)、最后放入郫县豆瓣和适量的盐调味儿即可 。

• 土豆蒸多久能熟 红薯蒸多久能熟 红薯蒸之前要洗吗
• 酱鸡翅根的家常做法 酱鸡翅根的做法
• 东北酱大骨头的家常做法 正宗东北酱大骨头的做法
• 酱闷河鱼的家常做法 家常酱焖鱼的做法
• 酱烧腐竹的家常做法 酱烧腐竹这样做比肉还好吃
• 酱粉条的家常做法 酱粉条的好吃做法
• 腊排骨炖土豆的家常做法 腊排骨炖土豆如何做
• 东北酱棒骨的家常做法 东北酱棒骨如何做
• 一斤芝麻出多少芝麻酱 一斤芝麻能出几斤芝麻酱
• 茄子 亩产 布莱迪茄子亩产多少