文章插图
高压锅土豆的做法 给大家介绍做法 (1)、把骨头放入锅里用热水烫一烫 , 加入黄酒 , 姜 , 蒜 , 去腥 。烫直水快沸腾 。捞出 , 控干 。
(2)、锅内放入少许油 , 等油温升至100度左右 , 放入控干的骨头爆锅和洗净的土豆块 。1分钟后放入盐 , 味精 , 酱油 , 老抽 , 葱条 , 蒜 。2分钟后出锅 。
【高压锅土豆的做法 给大家介绍做法】(3)、把炒制后的骨头放入高压锅 , 约30分钟后 , 电高压锅提示完成就可出锅 。
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