红薯和米饭哪个好消化红薯和米饭哪个热量高红薯做主食吃会长胖吗

红薯和米饭哪个热量高1以同样的水煮烹饪方法食用，米饭热量更高些。
每100克的米饭热量是116大卡，而每100克的红薯热量是99大卡，同等重量的米饭比红薯高出17大卡的热量，食用100的米饭相当于100克红薯加水一根黄瓜，而且红薯富含丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，有很好的润肠通便的效果。
红薯做主食吃会长胖吗2【红薯和米饭哪个好消化红薯和米饭哪个热量高红薯做主食吃会长胖吗】适量吃不会长胖。
红薯含丰富的淀粉和果胶，食用只会饱腹感非常强，进而减少其他食物的摄入，而且红薯还有米饭没有的胡萝卜素和维生素A ，做主食食用可以让营养更加全面，而且红薯中含有的膳食纤维可以促进食物消化，有助于排便减重，所以不用担心拿红薯做主食会长胖，但是不要食用红薯干、油炸红薯之类的高热量红薯食品，热量非常高，极易导致发胖。
吃红薯要注意哪些问题31、红薯不可以一次性食用过多，因为红薯含一氧化酶，这种酶会肠道里产生大量的二氧化碳，会引起人体腹胀、打嗝、放屁。
2、红薯是含糖量比较高的食物，食用之后血糖会立即升高，糖尿病人就不可以食用了。
3、红薯要煮熟后才能食用，因为生的红薯含有的纤维素人体没有消化的酶，所以生吃容易导致消化不良，对肠胃健康造成不利影响。
4、红薯皮不能食用，尤其有黑色斑点的红薯皮，食用可能引起食物中毒。
红薯发芽了还能吃吗4红薯发芽了不建议吃，理由如下：
1、红薯和土豆一样属于块茎类植物，与土豆不同的是，红薯是无土性发芽，所以会有毒素寄存在根部，食用的话需要把芽根部深挖一些下去，因为每个人的体质不同，为了避免不必要伤害，长芽的红薯最好不要再吃了。
2、但是如果红薯表皮呈褐色或黑色斑点的就不能食用，那个是因为受黑斑是受病菌污染所致，红薯因此发硬发苦，人体食用后会引起食物中毒，具体表现有恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状．严重的高烧、头痛。

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