【合同形式有哪些?建筑工程承包合同应以什么形式签订 合同形式有哪些】一、口头形式，是指当事人只用口头语言为意思表示订立合同，而不用文字表达协议内容的形式；
二、书面形式 ， 是指以文字表现当事人所订立的合同的形式；
三、推定形式，是指当事人未用语言、文字表达其意思表示 。

《民法典》
第四百六十九条当事人订立合同 ， 可以采用书面形式、口头形式或者其他形式 。
书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式 。
以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文 ， 视为书面形式 。

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