1、促进消化、帮助排便 。茴香菜中含有丰富的维生素和纤维素，可促进肠道的蠕动 ， 达到一定的促进消化和帮助排便的作用 。【茴香蔬菜的功效和作用禁忌 茴香蔬菜的功效和作用】
2、缓解痛经 。茴香菜中有茴香油 ， 此类物质对于女性的痛经症状有一定的缓解作用 ， 但是并不能替代治疗 。
3、中药价值 。茴香菜是温性食物，中医可用其入药，有一定的温胃驱寒的效果 。
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