1、先将鸡腿腌一天一夜后取出,控干盐水 。
2、再将鸡腿放入锅中,放入清水,水略淹没,烧开,捞出 。鸡汤过滤成清汤,再把鸡腿凉水冲洗干净,再放回原清汤中,并加入大葱段、生姜末、大蒜末、酱油、25克白糖、料酒,用盆把鸡腿压入汤中 , 盖好锅盖,大火烧开,用小火焖至八成熟 , 捞出,冷却 。
【鸡全腿怎么做好吃 鸡全腿怎么做好吃又简单家常】
3、原汤过滤后,入锅 , 用旺火烧开,加25克白糖,使其熬成浓汁,抹在鸡皮上面 。要抹匀,抹好 。
4、食用时,切成片后,码成原鸡形 , 入盘,蘸辣大酱吃,即可 。
- 粳米怎么做好吃 粳米为什么蒸米饭不好吃
- 华鱼怎么做好吃视频 华鱼怎么做好吃
- 炸鱼块怎么做好吃又简单家常的 炸鱼块怎么做好吃
- 茧蛹怎么做好吃又简单 茧蛹怎么做好吃
- 淘宝的消息提示音如何关闭 淘宝的提示音怎么关闭
- 怎么注册暴雪战网账号 如何注册暴雪战网
- 鸡胸肉怎么做鸡丁有弹性好吃 鸡胸肉怎么做鸡丁有弹性
- 星际战甲国际服怎么充值 星际战甲国际服怎么充值白金
- 我白是小吃怎么连起来 我白是小吃连起来一句话
- 面粉怎么做煎肉饼 面粉肉馅煎饼做法大全