1、老母鸡煲汤放香菇、木耳、枸杞、山药、人参等食材都比较好 。比如老母鸡香菇汤:将老母鸡洗净切块 , 生姜切片,准备好各种辅材 。
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2、竹笋切条,香菇切块,大葱切段备用 。
3、将老母鸡块、各种辅材冷水下锅,加盖炖煮;20分钟后加入竹笋条和少许盐;再过一小时,加入香菇炖煮,期间不定时放盐 。老母鸡煲汤比较适合产妇 。
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