白粥具有滋补元气,止泻功效,生津液,畅胃气的功效 。白粥有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果、如果是受得了清凉的青壮年,吃白粥的时候可以配合一些生菜,效力更好 。
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一碗白粥的热量
一碗白米粥的热量取决于碗的大小,米的用量是多少 。一般来讲,25克大米可以做成一小碗的粥,产生约90千卡的热量 。食物的热量通常取决于食物的种类、食物的质量以及烹调食物的方法 。谷类食物通常25克大约产生90千卡左右的热量,如25克大米煮成粥、蒸成米饭热量是一致的,但如果是25克米做成的炒米饭,去除搭配炒米饭的其他食材,单纯炒米饭中的米饭热量也会升高,主要是因为烹调时加入了烹调油,油也会产生热量 。
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白粥的做法
准备食材:大米100克、水5杯 。
【一碗白粥的热量和一碗面的热量 一碗白粥的热量】准备100克大米,挑选出杂质;大米放水反复洗几次;电饭煲里放入适量的水,按下煮粥键,想熬浓稠一点就少一点水;按一下煮饭键,熬1个半小时就差不多了;白米粥熬好以后可以放冰箱冷藏一会 。
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